Sergio Herman opens high-end fries restaurant in Sint-Katelijne

1551466576Toon Hendrikx© BRUZZ

Top Chef Sergio Herman wants to conquer Brussels. After Amsterdam, Gent and Antwerpen, he's opening the popular Frites Atelier in the centre of Brussels.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

Brusselse chocolatier haalt podiumplaats op Belgium Chocolate Awards

eat & drink 1560177798

Patissier en chocolatier Yasushi Sasaki uit Sint-Pieters-Woluwe heeft de tweede plaats gehaald op de Belgium Chocolate Awards, in de categorie beste praline en beste chocoladereep.

Abdij van Vorst krijgt een eigen bar

eat & drink 1560080100

De tijdelijke bar opent op 15 juni. Tegen 2023 moet de abdij een culturele pool worden die verschillende cultuurdiensten huisvest.

Eden Foodie: ‘We willen een restaurant zijn waar iedereen terecht kan’

eat & drink 1560069000

Vegetariërs, veganisten of sportievelingen op zoek naar een gezonde hap, Eden Foodie mag ze tot hun klanten rekenen. Je vindt het restaurant in het hartje van de Europese wijk, in de Troonstraat.

review

'L'auberge des Maïeurs': farm fresh

eat & drink 1559912400

In Sint-Pieters-Woluwe/Woluwe-Saint-Pierre, Sarah Potvin and Jérémy Verhelst have transformed L’Auberge des Maïeurs into a restaurant that’s all about local back-to-basics ingredients. Great!

'Guingettes' zijn populair dankzij mooi weer

eat & drink 1559321036

Dankzij de combinatie van mooi weer en een verlengd weekend zijn de 'guingettes', zomerbars in de Brusselse parken, populair. BRUZZ ging kijken in het Jubelpark.

review

Liu Lin: Quand Taïwan rime avec vegan

eat & drink 1559305800

À quoi ressemblerait la street food made in Taïwan si elle se passait des protéines animales ? La réponse délicieuse à cette question se déguste chez Liu Lin, une nouvelle cantine bluffante.