De inspecteurs van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) controleerden op woensdag de eetstandjes van het Brussels Summer Festival. Het verdict: twee proces-verbalen en zes waarschuwingen. “We stelden slechts kleine inbreuken vast.”
© BLUE TATTOO
| (archiefbeeld)
Controles op voedselveiligheid tijdens Brussels Summer Festival
De controleurs van het FAVV keken twintig van de ongeveer 30 foodtrucks op de site van het festival na. Daarbij stelden ze slechts kleine afwijkingen op de voorschriften vast, schrijft La Libre Belgique.
“Eén van de meest voorkomende problemen is het ontbreken van infrastructuur om de handen te wassen,” klinkt het. Verder werden nog enkele voedingsmiddelen weggegooid omdat ze de juiste temperatuur niet hadden.
In totaal werden twee proces-verbalen en zes waarschuwingen voor kleine inbreuken opgesteld. “Normaal gezien is alles in orde. De festivalgangers zullen kunnen genieten zonder zich zorgen te moeten maken rond voedselveiligheid,” was het besluit.
Lees meer over: Brussel, Brussel-Stad, Samenleving, Events & Festivals, Brussels Summer Festival, BSF, voedselveiligheid, FAVV, foodtruck
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.