Alicia's ouders kwamen uit Chili naar Brussel en zij is hier geboren. Ze heeft 15 jaar in Ierland gewoond en daar ontdekte ze boerenmarkten. Vandaag runt ze Molleke, dat meer wil zijn dan een gewone kruidenierswinkel. "Voor ons is het delen van kennis heel belangrijk. Als je gehaast bent, kom je hier beter niet winkelen."