awel merci

Grootste mitraillette van België komt uit Etterbeek

© Snack du Cinquantenaire

Snack du Cinquantenaire in Etterbeek maakt mitraillettes klaar met een lengte van liefst 1,30 meter. Daarmee zegt de snackbar de grootste mitraillettes in heel België te maken.

Waar de mitraillette vandaan komt, kon je enkele weken geleden lezen en zien in de Big City-rubriek van BRUZZ. De snack mag dan wel de specialiteit zijn van snackbar Öz Tetik in Sint-Joost, de grootste mitraillette van het land zou uit Etterbeek komen. “Wij hebben gigantische mitraillettes op de kaart staan met een lengte tot 1,30 meter. Dat zijn de grootste gecommercialiseerde mitraillettes”, zegt Koray Kutlu van Snack du Cinquantenaire aan La Dernière Heure.

“Onze leverancier levert daarvoor speciale, grotere stokbroden. Daarna steken we erin wat de klant wil. Elke mitraillette is gepersonaliseerd”, aldus Kutlu. Een mitraillette van 1,30 meter kost ongeveer 25 tot 30 euro. Daar kunnen vier tot zes personen van eten, aldus Kutlu.

Volgens de zaakvoerder komen mensen van ver om een gigamitraillette te eten. “Sommigen rijden 100 kilometer om naar onze snackbar in Etterbeek te komen.” Zo’n mitraillette wordt gevuld met vlees, saus, extra’s en wel twee kilo frieten. “We bakken dagelijks ongeveer 100 kilo verse friet. Maar het geheime ingrediënt is passie.”

258713721_310329467604044_3983367615215208104_n.jpeg
© Snack du Cinquantenaire
Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?