bakkerij

Saïd naar Au Pays De l'Epeautre, ambachtelijke bakkerij in Oudergem

Eat & Drink

Saïd ging op bezoek bij Au Pays De l'Epeautre, een ambachtelijke bakkerij in Oudergem.

Les Tartes de Françoise gaat winkels weer tot bakkerijen ombouwen

economie 1628332762

De Brusselse taartenketen Les Tartes de Françoise wil in alle 22 winkels in ons land de productielijn weer zichtbaar maken. In de winkel in Oudergem is de metamorfose al rond.

reeks

Voeding in de Stad (4): Broodkoorts laait op in Brussel

Eat & Drink

Weinig voedingswaren hebben een even sterke symbolische waarde als brood. Vroeger zeker, maar ook vandaag nog, is het echt basisvoedsel.

Luana gaat langs bij bakkershype C'est Si Bon

Eat & Drink

Een mooie bakkerij, vlak bij Graaf Van Vlaanderen, is C'est Si Bon. De mooie zaak herbergt niet alleen lekker brood en gebak, maar ook heerlijke moelleux.

Alle hens aan dek bij bakkerij Van Dender

actua 1545660316

Voor wereldkampioen patisserie en hofleverancier Herman Van Dender in Schaarbeek zijn de kerstdagen de drukste tijd van het jaar.

Gids met recensies van 60 artisanale bakkers

Eat & Drink

De vzw Tartine et Boterham, die online Brusselse bakkerijen en patisserieën recenseert, heeft een gids uitgebracht met 60 artisanale adressen in de 19 Brusselse gemeenten.