Chocolatier van het jaar Sasaki: 'Miljarden mogelijkheden met weinig ingrediënten'

© BRUZZ
04/02/2024

Yasushi Sasaki is een Japanse patissier die al meer dan 30 jaar in Brussel woont. Hij werd uitgeroepen tot Brusselse chocolatier van het jaar 2024. "De titel die ik van Gault&Millau heb gekregen, heeft me veel klanten opgeleverd en heeft me vertrouwen gegeven in m'n werk."

Iets gezien in de stad? Meld het aan onze redactie