Van Dender is Brusselse chocolatier van het jaar

Bekijk ook de afspeellijst: woensdag 21 september 2022

Herman Van Dender mag zich de Brusselse chocolatier van het jaar noemen. Dat staat in de zevende editie van de Gault Millau-chocoladegids. BRUZZ ging een kijkje nemen in winkel in Schaarbeek. "De meeste chocolatiers in Belgiƫ werken met industriƫle chocolade. Wij maken de chocolade vertrekkende vanaf de cacaoboon die ik zelf op plantages ga uitzoeken."

Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?