Michelin geeft vijftien restaurants, waarvan drie Brusselse, een 'Bib Gourmand', een titel voor restaurants met een "geweldige prijs-kwaliteitverhouding". Ze worden later opgenomen in de Michelingids België en Luxemburg.
©
Babam
Drie Brusselse restaurants in 'Bib Gourmand' van Michelingids
In Brussel kregen drie restaurants de onderscheiding, in Vlaanderen vijf, en in Wallonië zeven. In Brussel gaat het om Lune Siamoise in Elsene, Babam in Watermaal-Bosvoorde en Au repos de la montagne in Ukkel.
De Vlaamse restaurants zijn And/or in Antwerpen, Eppo in Berchem, Jacobin in Brugge, Taberna Bask in Ledeberg en The FOX in Oudenaarde. In Wallonië zijn het Wan Thai Food in Châtelet, la Maison Thai in Ouffet, Table et Vin in Mont-sur-Marchienne, La Petite Gayole in Thuillies, Émulsion in Floriffoux, Sébastian in Luik en Bagù in Thuin.
Het logo van de Bib Gourmand is het hoofd van Bibendum, in het Nederlands beter bekend als het Michelinmannetje. De volledige selectie van de Michelingids België en Luxemburg 2025 is uitsluitend digitaal beschikbaar vanaf maandag 28 april. Op die dag worden ook de Michelinsterren in de Antwerpse Handelsbeurs voorgesteld.
Lees meer over: Resto & Bar , bib gourmand , Michelingids , Brusselse restaurants , restaurants
