Toen hij in Azië werkte, werd Fabrice verliefd op Aziatisch streetfood. Bij zijn terugkeer besloot hij met Bao Bang Bang z'n eigen fusionrestaurant te openen in Elsene. "Koken kent geen grenzen en je nationaliteit is geen obstakel meer."
Bao Bang Bang: 'Nu maak ik zelf de bao-broodjes die ik hier vroeger niet kon vinden'
Meer info: website Bao Bang Bang
Lees meer over: BRUZZ International, BRUZZ 24, Elsene, Resto & Bar, streetfood
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.