podcast

Herman Van Dender: 'Ik ben de enige in België die 100 procent zelf zijn chocolade maakt'

Bekijk ook de afspeellijst: A La Carte

In A La Carte was woensdag patissier-chocolatier Herman Van Dender te gast. Zijn familiebedrijf is al sinds 1957 op het Daillyplein gevestigd. Hij is ook bekend als jurylid van Bake-off Vlaanderen, en zijn pralines worden tot in Japan verkocht. Aan Robert Esselinckx verklapt hij het geheim van zijn beroemde driekoningentaart, en dat hij volgend jaar de wedstrijd voor de beste patissier-chocolatier nieuw leven wil inblazen.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

Oproep: Lees of reageer je wel eens op online comments, op nieuwssites of social media? Wil jij bijdragen aan een constructief online debat? Doe dan nu mee met het RHETORiC-onderzoek en ontvang een waardebon. Meer info en inschrijven.

Lees ook

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?