Eat & Drink

Arepa's Factory: 'In Venezuela eten we deze broodjes de hele dag'

Eat & Drink

Bij Arepa's Factory eet je Venezolaanse arepa's in allerlei variaties: halal en koosjer of net vegan, maar ook gluten- en lactosevrij.

review

TerTer: hartverwarmend vegan restaurant

Eat & Drink

Tot januari 2025 huist TerTer in Prélude in Sint-Gillis. Dit vegan restaurant is een hartverwarmende plek, die gasten op een ongedwongen manier samenbrengt.

Cafébaas Stef van 'In Den Hemel' in Ganshoren stopt

Eat & Drink

Na vijf jaar het café openhouden deelt cafébaas Stef Vandenbergh op Facebook mee dat het café over te nemen is. "Ik hoop dat ik een vaste klant warm kan maken, zodat de sfeer behouden blijft."

Nieuwe Gault&Millau-gids beloont Brusselse chefs

Eat & Drink

Brussel blijft een culinaire hotspot. Dat bewijst de 21ste gids van Gault&Millau, vandaag voorgesteld in Brussels Expo. In de gids van dit jaar staan 181 Brusselse adressen, tegenover 166 vorig jaar.

Buffetrestaurant Pure Veg India: 'Onze gerechten zijn vegetarisch en veganistisch'

Eat & Drink

Enkele maanden geleden opende Pure Veg India de deuren in de Ravensteingalerij. De prijzen zijn democratisch, maar de score op Google Maps (4,9/5) is haast stalinistisch.

Laat dineren in Brussel? 'De hoofdstad van Europa lijkt wel Frans dorp in de winter'

economie 1700983848

Een niet mis te verstane tweet van Jean Quatremer, al jaren de Brusselse correspondent van de Franse krant Libération, over de eetcultuur in de Europese hoofdstad zorgt al enige weken voor beroering.

review

Fight Club: gespierde New Yorkse pizza

Eat & Drink

Na de Romeinse en Napolitaanse versies doet nu ook de New Yorkse pizza haar intrede in Brussel. Daarvoor is Fight Club in Sint-Gillis een prima adresje.

Op de koffie bij Café Colignon: een gezellig uitzicht

Eat & Drink

Saïd mocht op de koffie bij Café Colignon. Een warm kader, home-made eten met een mooi uitzicht op het gemeentehuis van Schaarbeek.

In de kijker

Café Monk is overgenomen en wordt Billie

Eat & Drink

Het bekende café Monk, dat in mei sloot, heeft een overnemer, of beter gezegd drie overnemers. De nieuwe ploeg wil de sfeer van het vroegere etablissement behouden.

Spetterende nieuwe opstart van brasserie Chapeau Blanc in Anderlecht

Eat & Drink

Brasserie Chapeau Blanc is helemaal terug, en hoe. Dankzij een hoop vrienden, een succesvolle Growfunding-campagne en ad rem nieuwe ploeg waren de eerste nieuwe dagen van de Brasserie een succes.

Brussels bier uitgeroepen tot beste Belgische bier

Eat & Drink

De IPA Dance Rave Dance van de Brusselse brouwerij Surréaliste is op de Brussels Beer Challenge uitgeroepen tot beste Belgische bier.

review

Raki: wijnbar met heerlijke foodsharing

Eat & Drink

Ötap is dood, lang leve Raki. Paul-Antoine Bertin heeft zijn restaurant omgetoverd tot een chique wijnbar. Het adres blijft zeker een bezoekje waard.