Eat & Drink

Eat Festival maakt positieve balans op

Eat & Drink

Het Brusselse Eat Festival editie maakt een positieve balans op van de culinaire vierdaagse die vorige week plaatsvond in Gare Maritime in Tour & Taxis.

Les Brasseries Georges wint wedstrijd voor beste garnaalkroket van Brussel

Eat & Drink

Les Brasseries Georges uit Ukkel heeft zondag de vierde editie van de Brusselse wedstrijd voor de beste garnaalkroket gewonnen.

Bij/Chez Jansens & Jansens: 'We zijn nu twee dagen per week tot middernacht open'

Eat & Drink

Twee jaar geleden nam Tim Jansens de Griekse brasserie Athoise over en veranderde de naam in Bij/Chez Jansens & Jansens. Maar nu geeft hij de fakkel door aan France Dauby.

Pop-up CHeesy voor kaaskroketfanaten: ‘12 unieke interpretaties van iconisch gerecht'

Eat & Drink

Vanaf 4 oktober opent CHeesy een maand lang de deuren in Elsene om hulde te brengen aan het “ultieme comfortfood”. Op de kaart: een hele resem nieuwe en ambachtelijke kaaskroketten.

review

BAB'S: de wijnbar heruitgevonden

Eat & Drink

In Schaarbeek verkent een nieuw adres met verfijning en creativiteit de grenzen van wat een wijnbar is. BAB's heeft alles om het te maken, behalve misschien de gelagzaal.

Op café met binnenspeeltuin: Pause & Play wil het ouders gemakkelijker maken

Eat & Drink

Voor ouders is het niet altijd evident om een kindvriendelijk café of restaurant te vinden. Café Pause & Play in Elsene wil daar een antwoord op bieden met een binnenspeeltuin.

Tegenwind voor voorstellen Bortiergalerij: 'Maken deel uit van literair ecosysteem'

cultural news 1695655760

De Stad wil de plek onder handen laten nemen door een horeca-ondernemer die luidop droomt van een brouwer, een café, een kaaswinkel en charcutier naast boekenwinkels.

Eat Festival 2023 eind september opnieuw in Gare Maritime

Eat & Drink

Van 28 september tot 1 oktober 2023 strijkt het Eat Festival 2023 opnieuw neer in Gare Maritime op de site van Thurn&Taxis.

Restaurant Vedat in Elsene: 'Turkse gerechten, maar niet de alomtegenwoordige kebab'

Eat & Drink

Vedat is een familierestaurant dat uitgebaat wordt door chef-kok Vedat en zijn vrouw. Het menu is geïnspireerd op zijn geboortestreek, waar groenten en olijfolie de belangrijkste ingrediënten zijn.

Kaaswinkel strijkt neer op Sint-Antoonplein in Etterbeek

Eat & Drink

Een Frans duo heeft een kaaswinkel geopend op het Sint-Antoonplein in Etterbeek.

review

La Familia: verfijnde, lokale keuken

Eat & Drink

Is Vorst echt het nieuwe Sint-Gillis? Alles wijst in die richting. De nieuwe eetplek La Familia bevestigt die trend.

Microbrouwerij en brewpub CoHop: 'We hebben hier vijf brouwerijen in één'

Eat & Drink

CoHop is de eerste coöperatieve microbrouwerij in Brussel, in de historische Arsenaalwijk van Etterbeek. Het doel is om de krachten te bundelen en ambachtelijke kwaliteitsbieren aan te bieden.