Score: 4 op 5 review La Petite Parisienne: bijzonder bio Eat & Drink Ja, La Petite Parisienne is Brussels eerste 100% biologische patisserie. Maar het is ook een adresje waar je simpelweg voor een goede en snelle lunch terechtkan. Le Local: 'Wij maken magisch poeder uit gedroogd fruit' Eat & Drink Le Local is een restaurant dat gastronomie wil koppelen aan ecologie. Ze gebruiken er 100 procent van het voedsel dat er binnenkomt, om zo hun ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden. Enkel in Brussel stijgt aantal cafés Eat & Drink Sinds 2015 zijn er in Brussel veertien nieuwe cafés bijgekomen. Daarmee doet de hoofdstad het beduidend beter dan de rest van het land. Jérôme Grimonpon tot beste Brusselse chocolatier gekroond Eat & Drink Jérôme Grimonpon is door Gault&Millau tot beste chocolatier van Brussel uitgeroepen. De jonge chocolatier reageert verrast. Oprichter Patatak: 'In België vind je moeilijk ambachtelijke frietkoten en dat is bizar' Eat & Drink Adrien Dewez vond dat er te weinig ambachtelijke frietkoten waren in Brussel, dus besloot er zelf eentje op te richten. Frieten zijn toch hét bekendste gerecht van ons land? Overname Restaurant Atomium is een feit Eat & Drink Er bleef twijfel bestaan over de herkomst van de fondsen die de kopers vrijmaakten voor de overname van het restaurant. Het Hof van Beroep heeft dit argument nu afgewezen. Score: 4 op 5 review Cantine: Un paradis blanc Eat & Drink Après Vilvoorde, c’est au tour de l’ancien bâtiment Actiris du boulevard Anspach de faire place à un espace de coworking, Firma, rehaussé d’une Cantine. Épatant. Studentenresto VUB ook 's avonds open Eat & Drink De Vrije Universiteit Brussel opent haar studentenrestaurant op de campus van Etterbeek tot begin februari niet alleen over de middag, maar ook 's avonds. Het gaat om een proefproject. Microbrouwerij Brewksel lanceert crowdfunding Eat & Drink Twee jonge Brusselaars gaan na drie jaar experimenteren over tot de productie van hun speciaalbieren. Om de nodige 10.000 euro te verzamelen, lanceerde ze met hun brouwerij Brewksel een crowdfunding. Guinguette Fabiola in Jette: 'Dit afscheid is maar tijdelijk' Eat & Drink In de zomer schieten zogenaamde 'guinguettes' als paddenstoelen uit de grond. BRUZZ International trok naar de zomerbar van Jette om te te peilen naar de impact van zo'n guinguette op de buurt. MiTo: 'Verse Italiaanse keuken, maar echte Belgische sfeer' Eat & Drink De crew van BRUZZ International trekt naar MiTo, wat staat voor Milano Torino. Milanese koks maken er pizza, maar er zijn ook pasta's en salades met minder bekende Italiaanse producten. BRUZZ International 22 september cultural news 1569138172 Méabh neemt je mee naar Mito, we ontmoeten de Italiaanse schrijver Massimiliano Costa, we trekken nog een laatste keer naar de guinguette van Jette en genieten van afro-jazz in de Marollen. ook in: nl Nederlands fr Français Paginatie Eerste pagina « Eerste Vorige pagina ‹ Vorige … Page 2 Page 3 Huidige pagina 4 Page 5 Page 6 … Volgende pagina Volgende › Laatste pagina Laatste »
