Horeca Brussel Tarek Ladhar vrijgesproken van doodslag op Brusselse horecakoning justitie 1571928756 Het hof van assisen heeft Tarek Ladhari vrijgesproken van de doodslag op Denis Debouverie, eigenaar van heel wat panden in het Ilot Sacré restaurantwijk in het centrum van Brussel. Nederlandstaligen krijgen van Google andere horecatips dan Franstaligen wetenschap 1565180468 Dat blijkt uit onderzoek van de VUB. "Het is een filterbubbel. Als Nederlands- en Franstaligen andere resultaten te zien krijgen, verhoogt dat dus ook de kans dat ze naar andere plekken gaan." Helft Brusselse cafés leeft rookverbod niet na samenleving 1564735362 De inspectiediensten van de FOD Volksgezondheid controleerden bijna honderd Brusselse cafés. De helft leefde het rookverbod niet na, maar tot vervolgingen komt het zelden. Stijging horecazaken baart Brusselse federatie zorgen economie 1554440400 Op tien jaar tijd zijn er in het Brussels Gewest bijna duizend horecazaken bijgekomen. Maar de Brusselse horecafederatie onthaalt de positieve cijfers niet op gejuich. Brussel blijft zondigen tegen witte kassa economie 1554127863 Terwijl in Vlaanderen bijna alle restaurantuitbaters ondertussen de verplichte witte kassa aangeschaft hebben, lapt in Brussel nog altijd ruim één op vier zijn laars aan de nieuwe regeling. Brusselse hotels krijgen opnieuw sterren economie 1550235451 Als gevolg van de zesde staatshervorming krijgen de Brusselse hotels al sinds 2014 geen sterren meer toegekend. Daar komt binnenkort verandering in. Gemeenschappelijke keuken voor zes restaurants op Grote Markt Eat & Drink Zes restaurants in het centrum van Brussel, waarvan er vier uitgeven op de Grote Markt, gaan werken met een gemeenschappelijke keuken. Het moet hen van het faillissement redden. 'Groot tekort aan horecapersoneel in Brussel' economie 1533825980 Er is in Brussel een groot tekort aan horecapersoneel. Dat zegt de Brusselse horecafederatie. Die schat in dat er ongeveer 4.000 openstaande vacatures zijn in het Gewest. ook in: en English nl Nederlands Terrasloze cafés kreunen onder hitte economie 1533553831 De aanhoudende warmte zuigt cafégangers naar plekken met terrasjes. Cafés die het zonder terras moeten doen, voelen dat financieel. Witte kassa: ‘Houding Brusselse horecafederatie onvoorstelbaar’ economie 1521635197 Het verzet van de Brusselse horecafederatie tegen de witte kassa zorgt voor deloyale concurrentie. De Belgian Restaurants Association (BRA) is niet mals voor de collega’s uit de hoofdstad.
